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晩夏に助かる~!2品×15分で完成♡晩ごはん「1週間献立」

木曜日はお弁当のおかずにもなる献立

豚しそロールステーキ

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渦巻きがかわいいのは、豚ロース肉を大葉と一緒に巻いたステーキ。醤油やみりんの甘辛い味つけに、にんにくを入れてパンチも効かせています。晩ごはんにはもちろん、たくさん作っておいて、翌日にお弁当のおかずにするのも◎。(調理時間:10分)

豚しそロールステーキ『巻くだけでやわらかジューシー』 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/111095/recipe/465878

長芋とオクラの梅和え

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長芋とオクラのネバネバ感がおいしい和え物。梅干しを加えたさっぱりとした風味で、暑い夏でも食べやすいです。火を使わずに、材料を切ってレンチンして混ぜるだけ、とても簡単に作れます。(調理時間:5分)

【長芋とオクラの梅和え】夏の最高傑作、火を使わず5分 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/349848/recipe/466292

金曜日は夏野菜のうまみあふれます!

とろなすと鶏肉の大葉まみれ

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切り目を入れてとろっとした食感のなすと、淡白な鶏むね肉を合わせた、ボリュームたっぷりのおかず。さっぱりとした甘酢味に仕上げています。大葉をトッピングするとさらに爽やかです。(調理時間:10分)

【とろなすと鶏肉の大葉まみれ】これ旨い!さわやか夏の味 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/466056

オクラとちくわの和風マヨ和え

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さっぱり主菜には、こってり副菜で味のバランスを取りましょう。オクラやトマトなどの夏野菜とちくわを合わせたマヨネーズ和えです。ポン酢やかつお節も加えて和風に。オクラはレンチン後に氷水でしめると色落ちせずきれいです。(調理時間:5分)

オクラとちくわの和風マヨ和え【簡単5分副菜♪】 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/345627/recipe/466027

土曜日は食感から楽しい!

クリスピー鮭

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カリカリ&サクサク食感のクリスピーがおいしい、新感覚の鮭料理はいかが?サクサク衣とスライスチーズをまとった鮭はおいしさ爆発です。揚げ焼きでもフライのようにカリッと、サクッと仕上がります。(調理時間:10分)

【クリスピー鮭】魚が好きになる、カリカリサクサク新感覚 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/349848/recipe/465934

丸ごとピーマンのおろしおかか和え

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ピーマンを丸ごと使った大胆な和え物。レンジでチンして、好みのやわらかさにします。シャキシャキとした食感と、大根おろし&おかかの和風の味つけがクセになりそうです。(調理時間:5分)

レンジで5分《丸ごとピーマンのおろしおかか和え》 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/575130/recipe/466085

日曜日はちょっぴり贅沢でご機嫌♡

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