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もう献立に悩まない!ガッツリ旨い「定食屋さん献立」

絶品!定食屋さん献立

毎日献立を考えるのって大変!そこで今回は、日々のごはん作りにお役立ちな、定食屋さん風の献立をご紹介します。メイン+サブ+スープの組み合わせを、計5パターン用意しました。ぜひチェックしてくださいね。

①唐揚げ定食

メイン:サクサク絶品唐揚げ

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カリッとジューシーなもも肉の唐揚げです。美味しさの秘訣は、あげる直前までお肉を冷やしておくこと。こうすることで、ジューシーに仕上がります。お弁当やおつまみにもぜひ。

作り続けて10年‼︎秘密にしたい『サクサク絶品唐揚げ』 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/552854/recipe/452265

サブ:トマトと薬味のさっぱりだしサラダ

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くし切りにしたトマトに薬味をたっぷりのせて爽やかなサラダに。だしが効いているので、味が薄めのトマトでも美味しくいただけます。しっかり冷やして召し上がれ。

トマトと薬味のさっぱり!だしサラダ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/414718

スープ:人参と油揚げのお味噌汁

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人参の甘みにホッと癒される優しい味わいのお味噌汁です。手軽に作れる汁物として、レパートリーにあると便利ですよ。

定番☆『人参と油揚げのお味噌汁』 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/435950

②和風ハンバーグ定食

メイン:和風おろしそバーグ

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大根おろし×青しそ×ポン酢でいただく和風ハンバーグです。さっぱりなのにご飯がもりもりすすむ食べ応え満点な一品です。ハンバーグのレパートリーにいかがでしょうか♡

【和風おろしそバーグ】お店のあの味☆ご飯が進む絶品おかず♪ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/439582

サブ:基本のコールスローサラダ

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レパートリーにあると便利な基本のコールスローの作り方です。さっぱりまろやかな味わいで、お肉やお魚料理の付け合わせにもぴったりな一品です。

シンプルで美味しい!基本のコールスローサラダ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/433454

スープ:白菜とベーコンの豆乳スープ

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コクのある豆乳スープ、とろとろの白菜、ベーコンの塩気がベストマッチ。お味噌を入れるので、和風テイストに仕上がるのがポイントです。

白菜とベーコンの豆乳スープ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/416279

③豚こま蓮根の甘酢タルタル定食

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