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10月突入!2品が15分で作れるよ~晩ごはん「1週間献立」

木曜日は汁まで飲み干したい!うどん献立

濃厚とろとろ餡の豚カレーうどん

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肌寒い夜は、熱々のカレーうどんを食べませんか。豚こま肉やにんじん、しめじなどの具材を入れれば、栄養もしっかり摂れます。どんな具材でもおいしいので、余っている食材の消費にも◎。カレールーではなく、カレー粉を使うのがポイントです。(調理時間:10分)

【汁まで飲み干す!】だし香る☆濃厚とろとろ餡の豚カレーうどん | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/468868

長芋の明太ぽんサラダ

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こってりと濃厚なメインには、あっさりとした長いものサラダはいかが?ぽん酢でさっぱりと味つけしつつ、明太子で食べごたえもアップ。長芋は切ってから酢水につけると変色を防げます。(調理時間:5分)

長芋の明太ぽんサラダ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/90885/recipe/468743

金曜日はほくほく秋の味覚献立

鶏むね肉とかぼちゃのバルサミコはちみつ照り焼き

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ほくほくとして甘いかぼちゃを使えば、秋らしい料理になります。鶏むね肉を加えてボリューミーな一皿に。バルサミコ酢やはちみつを隠し味に、醤油ベースで味つけすると絶品です。片栗粉をまぶすとタレが絡みやすくなりますよ。(調理時間:10分)

【鶏むね肉とかぼちゃのバルサミコはちみつ照り焼き】おいしー♪ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/468788

豆苗ともやしのピリ辛だれ

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甘みのあるかぼちゃを使ったメインに対して、副菜は豆板醤でピリッと辛みをきかせましょう。豆苗やもやしのシャキシャキとした食感に、ピリ辛だれがよく合います。少しだけにんにくを加えてもおいしいですよ。(調理時間:5分)

【レンジで簡単♪豆苗ともやしのピリ辛だれ】節約にも○ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/590337/recipe/468500

土曜日はお酒にも良く合う◎ヘルシー献立

カツオのタリアータ

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カツオのたたきで作るイタリア料理・タリアータはいかが?バルサミコ酢で作ったソースが定番ですが、赤ワインで作るソースも絶品です。おしゃれに盛り付ければ、本格派のイタリアンな食卓になりますよ。(調理時間:10分)

かつおのたたきをあのソースで!激うま!カツオのタリアータ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/841866/recipe/467888

ヘルシーきのこの腸活マリネ

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秋が旬のきのこには食物繊維が豊富に含まれているので、腸活にもおすすめです。マリネにすれば、ヘルシーな副菜のできあがり。レンジでチンして、食材と調味料を和えるだけで簡単に作れます。(調理時間:5分)

【レンジで3分!ヘルシーきのこの腸活マリネ】食物繊維たっぷり | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/468906

日曜日はみんな大好きオムライス献立

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