こんにちは、カルディマニアとして数々のテレビ番組に出演しているくふうLive!ライターの佐々木舞です。
美味しいものが溢れる秋。特に芋や栗スイーツを楽しみにしている人は多いはず。
我らがカルディにも秋限定のスイーツ&お菓子がずらりと並んでいて圧巻です。
そんな中、栗好き、中でもモンブラン好きにとって夢のような商品が出ていることをご存知でしょうか？
この秋、もっとも幻化した"モンブランホイップクリーム"
カルディの冷凍コーナーにある「モンブランホイップクリーム（720円税込）」。もし実物を見たことがある人は、相当運が良い！
大袈裟ではなく私はこの10月、1日も欠かさずカルディに行き、休みの日には1日で3店舗回ったりしたのですが、このホイップは常に品切れしており、手に入れるのに1カ月近くかかりました……。
もともと人気な上にテレビ番組でも紹介されて本当に今、手に入りません。
何がすごいかって、これさえあれば、なんでもモンブランに変えてしまうことができるんです！
しっかりモンブランの見た目を再現
ただモンブランクリームを売っているのではなく、ちゃんとあのモンブランの形にできるのがポイント。
絞り口に縦に3つ小さなあなが空いており、よくあるモンブランの螺旋模様、縦線模様を簡単に作ることができます。
さらに、縦向きに絞るか、横向きに絞るかで、出てくるクリームの線の深さが変わります。
実際に出してみて分かったのですが、絞る力加減でクリームがまっすぐ出たり、ぐにゃぐにゃに出たりするので、意外と難しい……。
焦ると手に力が入ってどんどんクリームが歪んでいくので、何があっても平然を保てる強い精神力が必要そうです。
モンブランを作ってみよう！
いろいろ作ってみたいものはありますが、まずは王道モンブランにチャレンジ。
3個入り100円ほどで買ったカップケーキを使います。モンブランは大体どこも400円以上するので、これで本当に美味しいモンブランが作れたら、なんてオイシイ話！
平常心を保つために、事前に精神統一もした。モンブラン画像をたくさん見てイメトレも余念なし。モンブラン作り動画も見て手の動きも把握した。
いざ！クリーム投入！
あっ。あっ……ちょっ……！何これ、全然まっすぐいかない！あっ、はやい、止まらないーーーー！！
練習よりも気合が入ったことが仇となったのか、全くイメージ通りにいきません。そして焦るほどに歪んでいくクリーム。
完成したのがこちらです。
モンブランというより、オバケ……？
まぁ、初めてなのでよしとしましょう。
同居人の「それ、何……？」という声を無視して食べてみます。
これは、想像以上にモンブラン！
正直なところ、味よりも楽しさに期待してこの商品を購入したので、嬉しい誤算です。
失礼な言い方かもしれませんが、ちゃんとモンブランなんです。しかもかなり美味しい本格的なモンブランの味。
軽くて優しい口当たりのホイップクリームは、甘さで誤魔化すことなく正々堂々栗の味で勝負をしています。栗の風味がかなり濃厚で、甘さも自然。
味に期待していなかったなんてバチが当たるレベルです。
