寒い日はコレが最強！体ぽかぽか×栄養たっぷり「スープセット献立」

お手頃な豚こま肉とニラでササッと用意できるスタミナ豚丼。にんにくと一緒に炒め合わせて甘辛く味付けすれば、疲労回復効果の高い絶品丼が完成します。卵黄を絡めながらどうぞ。

丼物で残る卵白にほうれん草と人参を合わせた卵スープ。コンソメ醤油のほっこりした味わいでとろとろの舌ざわり。ほうれん草を水に浸してから使うので別茹での手間なし。栄養もきちんと摂ることができます。

ほくほくじゃがいもに、玉ねぎ、しめじ、ベーコンを加えてクリーミーに仕上げたお手軽グラタン。フライパンひとつで作れて食卓に出せるので、後片付けまでラクラク。豆乳でも牛乳でもおいしく作れます。

旬野菜がたくさん入った栄養満点コンソメスープ。根菜を角切りにしてから炒め煮するので旨みがたっぷり溶け込んで絶品です。ブロッコリーは芯まで余すことなくおいしくいただけます。

豚バラ肉とキャベツでぱぱっと作れる和風パスタ。だしのきいたバター醤油味で旨みたっぷりなので、大人にも子供にも喜ばれること間違いなし。キャベツでビタミンCと食物繊維がきちんと摂れます。

ゴロゴロ入った大きめ野菜がおいしいポトフ風スープ。コンソメと塩胡椒のシンプルな調味で素材の旨みを生かします。ベーコンは他の肉類で代用可能なので、お好みのものでアレンジを楽しむのもおすすめ。