材料(4個分)
・スモークサーモン…100g(切り落とし等)
・クリームチーズ…30g
・ケッパー…適量
・ディル…適量(シーブや小ねぎなどでも可)
・塩…少々
・ブラックペッパー…適量
・ご飯…250~300g
準備
・スモークサーモンは、2~3cmの大きさに切っておく。
・ディルの葉は、みじん切りにする。
・ケッパーは、大きければ刻んでおく。
作り方
① ボウルにご飯と塩を入れて、混ぜる。
② スモークサーモン、ディル、ケッパーを入れ、軽く混ぜる。
③ クリームチーズは、小さいスプーンの先で小さくすくい、散りばめるように入れる。
④ ブラックペッパーも振り入れ、混ぜる。
⑤ こちらも上記のレシピ同様に、握ったら出来上がり。
ご飯の量は、お好みで調節して下さい。おにぎりらしく、海苔を巻いて食べるのも美味しいですよ。ぜひ、作ってみて下さいね!