旨み×肉汁たっぷり♡厚切り豚肉を楽しもう
トンカツ用の豚ロース肉が安くなっていて「お得だけど調理が面倒」だと思ったことはありませんか?今回は、厚切り豚ロース肉ならではの旨みを生かした簡単おかずを大特集!肉汁あふれる絶品レシピをご紹介します。
コレは旨い!トンテキ&ポークソテー
①濃厚ソースの絶品トンテキ
食欲をそそるガッツリ系の超絶品トンテキ。見映えも良くて男性が大喜びする肉料理です。にんにくと濃厚ソースがジューシーな厚切り肉に絡んで極上の旨さ。下準備が簡単なので10分程度で作れます。
②しょうが味噌だれトンテキ
香ばしく焼いた豚ロース肉に生姜たっぷりの味噌入り甘辛だれを絡めたトンテキ。とろりとしたコク旨なたれと一緒に厚切り肉を頬張ると幸せになれます。お好みで黒胡椒を振ってお召し上がりください。
③お肉やわらか!スタミナトンテキ
ウスターソースベースの黒いたれでいただくご当地グルメ風トンテキ。甘すぎない味付けで、ご飯にもお酒にも良く合います。千切りキャベツをたっぷり添えてどうぞ。
④マスタードソースのポークステーキ
オリーブオイルの香りとにんにくの風味がたまらないポークステーキ。醤油入りハニーマスタードソースで仕上げるので、ご飯はもちろんワインとの相性も抜群です。晩酌兼夕食メインにいかがですか?
⑤ポークソテー絶品和風オニオンソース
玉ねぎの甘さを生かした絶品ソースで仕上げた和風ポークソテー。豚肉の焼き方もソース作りも簡単なのにお店級のおいしい肉料理が出来上がります。王道のポークソテーが好きな人におすすめ。
⑥ステーキ風ポークチャップ
とんかつ用の豚肉を食べやすく切って香ばしく焼き上げたポークチャップ。たったの10分で作れてステーキ風の素敵な見映えに。男性や子供が大好きな味付けなのでお弁当にも喜ばれます。
漬けて焼くだけ♡手軽でおいしい豚肉料理
⑦豚ロースの味噌漬け焼き
漬け込み肉ならではの濃厚な旨みが楽しめる味噌漬け焼き。弱火でじっくり焼き上げていただきます。下味冷凍可能なので、忙しい日の夕食用にストックしておきたいときに超おすすめ!