季節の変わり目に作って食べて！2品×15分で完成◎晩ごはん「1週間献立」

具材はシンプルに豚こま肉だけ、でもちゃんとおいしい竜田揚げ。マヨネーズや醤油でしっかりと味つけして、おいしく仕上がっています。外はカリカリ、中はジューシーに。多めに作って冷凍保存しておくのも◎。（調理時間：10分）

具材はシンプルにきのこだけ、でもうまみたっぷりでおいしい副菜。しんなりするまで炒めて、調味料を絡めれば完成です。青のりを加えると香りもよくなりますよ。（調理時間：5分）

韓国料理のヤンニョムチキンは、コチュジャンやケチャップなど日本にもある調味料を使って再現できます。下味をしっかりとつけると、鶏むね肉でもしっとりとした食感に。じゃがいもを入れてボリュームたっぷりです。（調理時間：10分）

メインと合わせて、サブも韓国料理のナムルにして、統一感のある献立にしませんか。小松菜とにんじんならシンプルな具材でも栄養は満点。レンジでチンして、調味料を和えるだけで簡単に作れます。（調理時間：5分）

そのまま食べてもおいしいサーモンの刺身は、ちょっとしたアレンジでおしゃれなカルパッチョに変身。玉ねぎやブロッコリースプラウトなど、野菜を合わせるとさっぱりとした味わいに。手作りドレッシングが絶品です。（調理時間：10分）

こんがりとチーズが焼けたバゲットをのせたオニオンスープは、見た目も味わいも贅沢感があります。フライドオニオンを使えば時短で完成。インスタントのオニオンスープに、チーズバゲットをのせるのもありです。（調理時間：5分）