鶏肉とれんこんのバター醤油炒め
まだ寒い日もあるので、冬が旬のれんこんを使ったおかずもありです。シャキシャキとした食感を楽しめます。鶏もも肉を入れてボリュームもたっぷり。バター醤油の味つけが食欲をそそり、ご飯も進みます。(調理時間:10分)
こんにゃくとピーマンのきんぴら
ピーマンとにんじんがシャキシャキとおいしいきんぴら。こんにゃくを入れるとヘルシーにかさ増しできます。甘辛い和風の味つけとごまの香りで食欲アップ。お好みで輪切り唐辛子を入れて、ピリッと辛みをきかせて召し上がれ。(調理時間:5分)