こんにちは。カルディマニアとして数々のテレビ番組に出演しているヨムーノライターの佐々木舞です。
カルディでは現在、毎年大人気の「台湾特集」を開催中。
店内には過去のバズリ商品から新商品、台湾からの輸入品からカルディのオリジナル商品まで、かなりの数の台湾グルメが並んでいます。
そこで、台湾もカルディも大好きな私が選んだイチオシのおやつをご紹介します!
衝撃的な美味しさ「タンユエン」
商品名:【冷凍】グイグアン 冷凍湯圓(タンユエン)黒胡麻
価格:483円(税込)
重量(内容量):200g
エネルギー:1個78kcal
これ、本当に本当に信じられないくらいおいしいんです!!
中国や台湾の伝統的な白玉団子らしいのですが、もう反則技の連発で1個食べた瞬間にトリコになりました。
こちらの商品は台湾からの輸入品なので、まさに現地に味が楽しめます。
作り方は簡単で、沸かしたお湯に入れて8分待つだけ。
徐々に膨らんで、冷凍状態よりもふんわりしてきます。
完成したのがこちら。
私は白玉だけ器に移しましたが、公式の写真を見るとお湯ごと入れるようです。
見るからにぷるんぷるんな白玉は、口に入れると想像以上に柔らかい!
噛むと、中から黒胡麻餡が溢れます。
とろっと流れ出るのではなく、中からブワーッと溢れてくるんです。
しかもこの餡のおいしいこと!!黒胡麻の風味と餡の甘さが最高!
つるんと入ってくる白玉の食感もよくて、思わずうっとりする台湾スイーツです。
生姜湯に入れたり、甘酒やおしるこに入れてもおいしいそうですよ。甘党なら、ハチミツをかけても絶対に合うと思います。
あぁ。あまりの美味しさに10個をそのまま一気に完食したことが悔やまれます。いろいろ試せばよかった……。
・今回の味評価
★★★★★
理由:本当は星5つじゃ足りない!この記事を読んでくださった全員に食べてほしい逸品です!
台湾といえばコレ!数量限定「パイナップルケーキ」
商品名:パイナップルケーキ
価格:205円(税込)
重量(内容量):1個
エネルギー:147kcal
台湾のおやつといえば、パイナップルケーキですよね。
大小さまざまなパイナップルケーキがあったのですが、私が選んだのはこちら。かわいらしいボックスと、1人でサクッと食べられる量に惹かれました。
正直なところ、箱を開けると思ったより小さくて「これで200円はちょっと高い……(泣)」と動揺しましたが、味はちゃんと値段に見合っていました。
たっぷり入ったパイナップルフィリングは、果肉も入っていてフレッシュでフルーティー。ナチュラルチーズを使っているらしく、コクも感じます。
生地は「どれだけ贅沢にバターを使ったんだ!」と思うほどバターの風味が豊かで、さっくりほろほろとした食感もよい。
これは、高級でハイレベルなパイナップルケーキです。
・今回の味評価
★★★★☆
理由:味は文句なし!だけどもう少し大きいと嬉しいかなと。