日頃の感謝を伝えよう！家族で作っても楽しい「母の日レシピ」12選

レストランで出てくるような美しい仕上がりのサーモンマリネのレシピ。しっかり本格的な味になっているのはワインビネガーで漬け込んでいるから。漬ける時間は1時間でもいいですが、一晩寝かせるとより味がなじみます。

ピンクと赤の彩りがまるでカーネーションのようなクッキーレシピ。好きなオイルで作って自分だけのオリジナルクッキーを作ることができます。また、牛乳を豆乳にチェンジしても違った味わいを楽しめます。食紅は色を見ながら少しずつ加えてくださいね。

お母さんもにっこりしてしまう、クレープで作った可愛いブーケ。クレープ生地は焼かずに電子レンジでできてしまうので、小さなお子様もお手伝いできちゃいます。クレープの両端を折りたたむようにすると花束らしくなりますよ。

りんごの赤がまるで本物のバラのようなアップルローズケーキ。ミントの緑がアクセントになっています。生地はシナモンの風味が効いていて、りんごとの相性抜群。リースのような形はシフォンケーキ型を使って作っています。

専用の口金で絞ったフリルが可愛いカーネーションパンナコッタ。練乳で甘みをつけたパンナコッタは濃厚で優しい甘味。手に入りにくい桜あんの代わりに、白餡に食用紅で色を付けても手軽にできます。