5月下旬も乗り切っていこう！15分で2品が完成◎晩ごはん「1週間献立」

そろそろ夏野菜もおいしい時期になってきました。そんな夏野菜のズッキーニとトマトを使った、鶏肉との炒め物。オリーブオイルとコンソメのシンプルな味つけが食材のおいしさを引き立てます。（調理時間：10分）

きゅうりも夏野菜のひとつ。具材はシンプルにきゅうりだけですが、鶏ガラスープの素やごま油でおいしく仕上げます。きゅうりは塩をなじませてから洗うと、水っぽくなりません。（調理時間：5分）