ごまを生かしたスイーツやドリンクでひとりカフェタイム
「ごまあんもなか」2piece400円
鯛をかたどった最中がかわいい!
ランチ後は、カフェメニューのデザートでもごまを堪能。「ごまあんもなか」は、「和田萬」の黒ごまペーストを生かした「黒ごまあん」が味の決め手。黒ごまの風味が生きた優しい甘さの餡を、広島県産もち米で作った最中にサンドしてパクリ!サクサク食感と香ばしさがたまりません。
「ごまラテ」(COLD)500円 ※ドリンクはスイーツとセットで100円引き、ランチとセットで200円引き
ドリンクは、焙煎した有機黒ごまのペーストをミルクで割ったラテがおすすめ。黒ごまは、乳製品と相性がよいそうで、ラテは間違いなしのおいしさです。
「ごまアイス」( 金ごま・黒ごま)各450円
ごまはアイスクリームなどのデザートとも相性抜群。バニラアイスに有機黒ごまペースト&有機金ごまペーストをたっぷりのかけた2種があり、濃厚な黒ごまの風味や、ナッツのような金ごまの味わいが堪能できます。
老舗自慢のごま商品をゲットして、食卓をランクアップ!
築300年以上の土蔵を生かしてショップに
ショップは「IRUAERU」の店内とつながっており、気軽に行き来できる
ごまメニューを存分に堪能した後は、隣接するショップ「萬次郎 蔵」で、ごまアイテムのショッピング。
有機ごまや国産ごまなど、ごまの産地もいろいろ
店内には、いりごまやすりごまはもちろん、ふりかけやお菓子など約100種ものごま商品が並び、種類の多さには驚くばかり!
「黄金香りごま」140g626円(70gは356円)
1番人気は、金ごまをすった「黄金香りごま」。トルコ産の最高品質のごまを伝統技法で自家焙煎するため香りも味わいも抜群で、「この味を知れば、ほかのごまは食べられない」という声も。ごまあえはもちろん、炒め物や味噌汁にかけるのも◎。ごまは1日に大さじ2杯食べるのがおすすめだそうですが、これならあっという間に摂取できそうです
「有機 金ごまペースト」80g648円、「有機 黒ごまペースト」80g518円
こちらは、超高温で焙煎した有機栽培の金ごま・黒ごまを、特別な臼(うす)で挽いたなめらかな練りごま。芳醇な風味やうま味は格別です。パンに塗ったり、マヨネーズと混ぜて野菜にディップしてどうぞ。 黒ごまペーストを使えば、カフェで提供する「ごまラテ」も再現できますよ。