「味噌汁ばっかに入れないで！」大原千鶴さん流［油揚げの最高な食べ方］卵と合わせて絶品「腹ペコ旦那には足りない」

余熱で火を通したからか、切ったら卵は絶妙な半熟仕上がりでした！出汁と絡み合い、とてもお上品な味のおかずです。

ただ、食べ盛りの子どもと仕事終わりの腹ペコの主人の献立に組み込むには、メインのおかずにはならないかなというのが正直な感想です。

やはりもう一品欲しい！という時のおかずの位置づけかなと思います。個人的には、寒い時期にまとめて作るおでんの時にたくさん入れたい一品です。

たまご好きの方、ぜひ試してみてください！