食卓をもっと豊かにするミニハーブガーデン
秋はガーデニングを始めるのに最適の季節。 ハーブの寄せ植えは、手軽に自然を楽しみながら、料理にも活用できる実用的な方法です。 チャイブやセージ、イタリアンパセリなど、寒さに強いハーブを選べば、長く、さらに、屋内でスプラウトを育てれば、家の中でも新鮮な食材を簡単に収穫できます。
寄せ植えしたハーブは、日々の料理に彩りを添えて、食卓を豊かにしてくれます。スーパーで買って使うのとはまた違う、実際に収穫してすぐ生活に取り入れられる喜びは格別です。この秋、ぜひ自分だけのハーブガーデンを作ってみませんか？
わたし、身近な誰か、地球にもいいコト起きる“サステナブルな行動”をここからつなげていこう！
暮らしにいいコトの循環“サステナブルな行動”が一人でも多くの人につながってほしい、という思いを込めた、リレー連載企画「#TSUNAGU100」。
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