のんびり過ごしたい休日の午後は、手軽に作れる「簡単おやつ」でカフェ気分を楽しみませんか?今回ご紹介するレシピの基本は「混ぜて焼くだけ」なので、初心者さんや子供が一緒でも大丈夫!おいしいおやつを作って食べながら、素敵なティータイムを過ごしましょう。
焼き立ておやつで「幸せティータイム」
休日のティータイムを、簡単な手作りおやつで幸せなひとときにしてみませんか?焼き立てのクッキー、ふんわりおいしいマフィンやケーキなどがあれば、おうちカフェ気分がぐんと盛り上がりますよ。
今回は、基本調理が「混ぜて焼くだけの簡単おやつ」をお届けいたします。手軽な材料で作れるレシピばかりなので、ぜひ休日のティータイムに作ってみてくださいね。
混ぜて焼くだけ!簡単クッキー5選
①卵不使用♡サックサクやみつきクッキー
卵を使わずとても手軽に作れる、やみつき度満点の簡単クッキー。混ぜるだけの生地を棒状に丸め、包丁で切ったらオーブンで焼くだけ。驚くほど手軽でおいしく、リピーターが続出している大人気レシピです。
②ホットケーキミックスで!チョコチャンククッキー
ミルクチョコがたっぷり入ったカフェ風クッキーが手軽に作れます。耐熱容器にバターを入れてレンジで溶かしたら材料を順番に加えて混ぜていくだけなので簡単です。どこを食べてもチョコだらけの甘く贅沢なクッキー。
③バターなし&トースターで簡単!サクサクきなこクッキー
バターを使わずお手頃なマーガリンでサクサクに焼き上げる、きなこ入りクッキー。生地作りはポリ袋で揉み混ぜるだけなので、手を汚さず作れます。子供と一緒におやつ作りしたいときにもおすすめのレシピです。
④レンジでサクほろ♡スノーボールクッキー
さくっとかじるとホロリとくずれてしまう、おしゃれで可愛いスノーボールクッキー。耐熱ボウルひとつで生地を作り、小さく丸めていきましょう。あとは、レンチンして粗熱を取り粉砂糖でお化粧すれば出来上がりです。
⑤材料3つ!サクサク米粉のショートブレッド
米粉でグルテンフリーのさくさくクッキーを焼きたいときにおすすめのレシピです。生地作りは、柔らかくしたバターに米粉と粉砂糖を混ぜて少しこねるだけ。包丁と爪楊枝で可愛く成形する工程がとても楽しいですよ。
ふんわりおいしい♡簡単マフィン6選
①ふんわりしっとり!いちごとヨーグルトのマフィン
ノンバターでふんわり焼き上げる、甘酸っぱいマフィン。ホットケーキミックスと身近な材料を混ぜた生地なのでとても手軽です。生いちごとジャムを乗せて焼き上げるので、とてもフルーティーに仕上がります。