おいしくてボリューム満点！おかずにもなれる「ごちそうスープ」16選

体を温めてくれるおいしいスープは、旨みがぎゅっと詰まっていて栄養たっぷり。手軽な材料で作れておかずにもなれるボリューム満点のスープで、心も体もほっこり満たしませんか？

今回は、お肉や野菜、きのこや豆腐などの具材をたっぷり使った「ごちそうスープ」をご紹介します。素材の旨みが溶け込んだスープは、大満足すること間違いなしのおいしさなので、ぜひお食事に添えてみてくださいね。

鶏もも肉とお手頃な根菜類で、ボリューム満点のミルクスープが作れます。具沢山で食べ応えがあるので、簡単な主食を添えるだけで栄養豊かなお食事になります。野菜をレンジ加熱してから煮るので調理時間も短めです。

お店級の参鶏湯風スープがおうちで作れるレシピです。骨付き肉ではなく鶏もも肉を使うことで、煮込み時間が少なく食べやすく仕上がります。簡単調理で、大根やねぎの甘さ、鶏肉の旨みをたっぷり味わい尽くせますよ。

さつまいもの甘さと鶏むね肉の旨みを堪能できる、栄養豊かな豆乳スープ。玉ねぎやきのこも入れて具沢山にし、ごまの香り良く濃厚な味わいに仕上げます。白だしで調味するふくよかで上品な味付けがポイントです。

あっさり系の鶏肉入りごちそうスープが食べたいときにおすすめのレシピです。鶏もも肉に長ねぎと乾燥わかめ、えのきを加えてヘルシーに。水溶性食物繊維がたっぷり摂れるので、おなかすっきり効果も満点ですよ。

鶏むね肉と大根の旨みが引き立つ、にんにく風味の旨塩スープ。安い食材でコスパ良く作れるのに、おかずにもなるボリューム感です。おなかにやさしくてヘルシーなので、ダイエット中のお食事にもおすすめです。

生姜をたっぷり入れて温活効果を高めたごちそうスープ。鶏もも肉にごぼうや小松菜をプラスし、栄養豊かに仕上げます。スープはあご白だしを薄めて使用しますが、お好みのだしでアレンジも楽しめそうですね。