一品で献立完成！旬でおいしい♡「夏野菜パスタレシピ」16選

夏が旬のズッキーニのおいしさを味わえる和風のペペロンチーノ。白だしで簡単に味が決まり、奥深い味わいに仕上がります。鷹の爪や黒こしょうで、ペペロンチーノらしいスパイシーさもしっかりと感じられますよ。

夏が旬のとうもろこしが主役のパスタは、黄色いカラーで食卓も明るくなります。とうもろこしはバターで炒めることで甘みがアップ。パスタを茹でるときにはとうもろこしの芯を入れることでいい香りに。おいしくなるワザが詰まったレシピです。

タコのプリプリとした食感とうまみ、夏野菜のみずみずしさが口いっぱいに広がるパスタ。トマトやなす、ズッキーニなどを使って彩りもきれいです。オリーブオイルとにんにくの香りが食欲をそそります。