一品で献立完成！旬でおいしい♡「夏野菜パスタレシピ」16選

晩ごはんの献立が決まらないときや、夏休みのランチにぴったりなパスタ。ボリューム感があって、一品だけで献立が完成します。

今が旬の夏野菜を使えば、おいしくて栄養価もたっぷりです。そんな今だからこそ作って食べたい「夏野菜パスタレシピ」をご紹介します。

夏が旬のトマトを使った冷製パスタ。材料を切って混ぜるだけで簡単にソースが完成します。ソースも茹でたパスタも冷やすのがポイント。仕上げにトッピングしている大葉も夏が旬です。パスタのほかにそうめんやうどんでもアレンジできますよ。

夏が旬のトマトにツナを加えると、ヘルシーにボリュームアップできます。ポン酢をベースにしたさっぱりとした味つけで、暑い日でもするする食べられます。仕上げの大葉の爽やかな香りで満足感も◎。パスタは冷水で洗うと、麺が締まっておいしいです。

夏が旬のミニトマトが鮮やかで食卓も華やぐ一皿。さっと炒めるのがポイントで、オイルと塩だけで具材のおいしさを引き出します。生ハムとクリームチーズのおかげで食べごたえも◎。パスタは細めの麺がおすすめです。

夏が旬のミニトマトに、モッツァレラとバジルを合わせれば、まさにイタリアンなパスタのできあがり。ショートパスタを使えば、サラダ感覚で食べられます。材料とソースを混ぜるタイミングで冷やして、最後にトッピングすると◎。

スープパスタは具材のおいしさを余すところなく味わえます。トマト缶を使うとソース作りが簡単です。シーフードミックスも使うことで、うまみたっぷりの味に仕上がっています。氷も入れて冷たくして食べれば、暑い夏でも清涼感を味わえそうです。

夏が旬の枝豆を使ったパスタ。ピリリと辛いわさびとレモン汁を加えたクリームソースは、爽やかで夏にぴったりな味わいです。ソースは混ぜ合わせるだけ、パスタを茹でたらあとは和えるだけで簡単に完成します。