やっぱり今年も余っちゃった…「お餅の消費レシピ」16選

小麦粉にニラやネギなど刻み野菜を入れて、油を引いたフライパンでカリッと焼いた、韓国のお好み焼きのようなチヂミ。お餅を加えると、もっちもち食感がプラスされて、さらに満足感がアップします。お好みで魚介類を入れてもおいしいです。

余ったフランスパンで作るというフレンチトーストをお餅でアレンジ！柔らかくしたお餅に具材を混ぜて焼くと、ふわとろ食感の新感覚スイーツになります。お好みでメープルシロップやはちみつ、粉糖をかけたり、フルーツを添えたりしてリッチな味わいに。

ホットケーキミックスで簡単に作れるパンケーキですが、そこにお餅を入れるとあら不思議。むっっちり、とろける食感になるんです。一度食べてしまうと、普通のパンケーキには戻れなくなってしまいそう♡

材料はお餅、豆乳、ホットケーキミックスの3つだけで簡単スイーツが完成！材料をこねて、小さく丸めて、油で揚げるだけで作れます。お餅のおかげでもちっと、むちっとした食感が楽しいです。一口サイズにすると子どもでも食べやすくなりますよ。