旬の恵みを味わい尽くす♡お酒によく合う「冬晩酌おつまみ」16選

ポリ袋で白菜をさっと浅漬けにして、ちくわと和えたピリ辛おつまみです。漬け時間は10分ほどで、作業時間もたったの5分！にんにくと白ごまを風味よく混ぜた副菜なので、箸もお酒もどんどん進みますよ。

今の時期は春菊がとてもおいしいので、晩酌の一品にも加えたいですよね。こちらは、さっとゆでてから納豆と合わせたヘルシーなおつまみ。麺つゆとマヨネーズで和えるだけで、ご飯もお酒も止まらない一品になります。

今の季節ならではの旨みや香りが楽しめる旬食材で、冬晩酌をもっと豊かにしてみませんか？今回ご紹介したレシピは簡単で気軽に楽しめるものばかり。ぜひ、おつまみにプラスして、家飲み時間を格上げしてくださいね。