ホロッホロ！やわらか〜なお肉が最高♡簡単豪華な「鶏手羽元の煮込み」レシピ10選

今晩のごはんのメインは、鶏の手羽元にしてみませんか？骨付きのお肉を使えば食卓が一気に豪華になり、食べごたえも満点です。簡単にできる「鶏手羽元の煮込み」レシピをご紹介します。

これからの季節に嬉しい！ポン酢を使った手羽元のさっぱり煮込みです。お好みでスライスした玉ねぎやみょうが、大葉などの薬味を添えれば爽やかさがさらにアップしますよ。

味噌味のスープで煮込んだ和風ポトフは、疲れを癒やす優しい味わいです。ホロホロに柔らかくなった鶏手羽元と、ホクホクの長芋が最高ですよ。

さつまいも入りの鶏手羽元煮はほっこり甘く、ボリュームも満点。豆板醤のピリッとした辛さがご飯に合い、箸が止まらなくなりそうです。

お酢を入れて煮込むとお肉が柔らかくなり、旨みもアップしますよ。ピーマンは種を取らずにそのまま煮込んで！栄養を丸ごとしっかり摂りましょう。

見た目が華やかなこちらの鶏手羽元煮は、フライパンひとつで出来るお手軽レシピです。梅酒の風味が効いたお肉は柔らかく、旨味の染み込んだとろとろの野菜も絶品です。

実はプルーンは醤油と相性抜群！フルーティーな甘みが鶏手羽元を美味しくしてくれる上に、日頃不足しがちな鉄分や食物繊維も摂ることができます。

少し肌寒さを感じる日には、中華味の豆乳スープで鶏手羽元を煮てみてはいかがでしょう？豆乳は長く煮込むと固まってしまうので、お肉が柔らかくなってから加えてくださいね。