ホロッホロ！やわらか〜なお肉が最高♡簡単豪華な「鶏手羽元の煮込み」レシピ10選

飲みきれずに残ってしまったビールの消費にもおすすめなレシピです。ビールでお肉を柔らかくしてからカレー粉で仕上げる大人の味わいは、ご飯はもちろんお酒にもよく合いますよ。

本格的なサムゲタン作りは少し手間がかかりますが、鶏手羽元を使えば手軽に挑戦できますよ。骨から旨みがしっかり出て、煮汁まで飲み干したくなる美味しさです。

鶏手羽元を烏龍茶で煮てから花椒や紹興酒などで味を調えれば、自宅でも本格的な中華料理を味わうことができます。食べる時にゆで卵やベビーブロッコリーを添えれば見た目にも華やかな一品に。

煮込んだ鶏手羽肉は口の中でほどけるように柔らかく、ご飯がどんどん進みますよ。どのレシピも絶品なので、ぜひ作ってみてください。