定番をもっと美味しく♡枝豆の極上おつまみレシピ10選

お酒によく合う定番おつまみと言えば「枝豆」。シンプルに塩茹でした定番枝豆にひと手間加えるだけでワンランク上の味わい方が楽しめます。今回はもっと美味しく味わうためのアレンジレシピをご紹介します。

パリッとっした食感でチーズのコク、塩気がお酒の進む一品です。しかも、たった5分で作れちゃう絶品おつまみは忙しい人にピッタリ。ビールはもちろん日本酒・ワインにも相性抜群です。

枝豆を茹でずに作れるおつまみです。野菜の持つ水分で蒸し焼きすることで、ほっくり豆の味が引き立ちます。ガーリックのパンチが効いた一品です。

擦り合わせた豆腐と調味料を茹でた枝豆・きゅうりと合わせれば完成です。枝豆のプリプリ食感が癖になる一品です。サラっと食べられるのでこれからの夏に活躍しそうです。

ニンニクと鰹節とパルメザンチーズをあわせ、濃い目に味付けした枝豆です。このまま、おつまみで食べてもよし、パンやサラダにトッピングしても楽しめます。

暑い日にさっぱりとしたものが食べたいという方におすすめです。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにも最適で、和えるだけで簡単にすぐ作れるのがいいですね。

5分でパパッと1品作れる、おつまみに最適な枝豆とクリームチーズをあわせた一品です。とてもクリーミーでお子様にも！お酒の肴にするなら、黒こしょうを多めにどうぞ。

柚子胡椒のピリッとしたアクセントがお酒に相性ピッタリです。ポリ袋に入れて、半日冷蔵庫にねかせればできちゃう簡単レシピです。ポイントは、枝豆の両端を切ることで調味液がしみ込みます。