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片付けが超絶ラク!フライパン一つでできる「簡単美味しいおかず」特集

手間のかかるおかずがフライパン一つで作れちゃう。しかも、洗い物が少なくて片付けが、とっても楽チン♡お腹が大満足する、ワンパンズボラ飯をお届けします。毎日の献立の参考に、役立ててみてくださいね。

2019年6月
レシピ

⑤フライパンチキン南蛮

www.lettuceclub.net

鶏もも肉に衣をつけて焼き、甘酢ダレをたっぷり絡めました。油はフライパン1cmまで入れるだけ、節約にもつながります。

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⑥手羽肉の赤ワイン煮

erecipe.woman.excite.co.jp

鶏手羽、じゃがいも、マッシュルームを赤ワインとデミグラスソースで、コトコトと煮込みました。30分程度煮込むだけなのに、ホロホロとお肉が取れます。柔らかくて絶品ですよ。

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⑦見映え◎、ナスのマヨネーズ焼き

erecipe.woman.excite.co.jp

ナスを薄切りにして焼き、マヨネーズとチーズをのせて、蒸し焼きに。シンプルなのに、ついつい食べてしまう、お箸がすすむ一品です。おつまみにもおすすめです。

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⑧さっぱり爽やか蒸しどり

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鶏むね肉と、たっぷり野菜を蒸し煮して、酢じょうゆをかけています。ポリ袋に鶏肉とすりおろした玉ねぎ、塩・コショウを入れて10分置くことで、お肉がしっとり柔らかくなるので、忘れずに行いましょう。

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⑨鶏肉と白ネギのみそクリーム煮

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鶏もも肉と白ネギを、みそクリームで煮込みました。みそ、牛乳、粉チーズを使っているので、コクのある濃厚ソースが、お楽しみいただけます。ご飯にのせても美味しいです。

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