⑧さっぱり爽やか蒸しどり
鶏むね肉と、たっぷり野菜を蒸し煮して、酢じょうゆをかけています。ポリ袋に鶏肉とすりおろした玉ねぎ、塩・コショウを入れて10分置くことで、お肉がしっとり柔らかくなるので、忘れずに行いましょう。
⑨鶏肉と白ネギのみそクリーム煮
鶏もも肉と白ネギを、みそクリームで煮込みました。みそ、牛乳、粉チーズを使っているので、コクのある濃厚ソースが、お楽しみいただけます。ご飯にのせても美味しいです。
毎日の献立に役立つ、フライパン料理
取っ手の取れるタイプやスキレットなど、おしゃれなデザインのフライパンなら、そのまま食卓に出せるのも嬉しいですね。ちょこっと後片付けがラクになる、フライパン料理を毎日の献立に、役立ててみて下さいね。