おうちで焼き立て！　話題のコストコ「メニセーズ ミニパン」

こんにちは♪　キャラ弁・フラワーケーキ講師のよんぴよままです。

コストコには人気のパンがいくつもありますが、その中でも話題となっている「メニセーズ ミニパン」をご存知でしょうか。以前販売されて人気だったのに、ここ数年はコストコで扱われていなかったため、幻のパンとして再販を熱望されていました。その幻のパンが、近頃またコストコに登場しているんです！

実は私、この話題のパンに出会ったことがなくて未体験でした。というよりも……陳列されていたのに気が付かなかっただけかもしれません。このパンはベーカリーコーナーではなく、冷凍食品やジュースなどのコーナーの側面に積み上げられていて、こんなに話題商品なのに目立たないところにあったんです。

カートを押して通路を歩いていたらふと目に入ってきたのが、何やら見覚えのあるようなパッケージ。これは、話題になっているミニフランスパンでは!?　と気が付いて、早速試しにカートへ。この時に気が付いて本当によかった♪　これがリピートしたい商品「メニセーズ ミニパン」との出会いのきっかけです。

こちらがメニセーズのミニパンです。店頭では、袋詰めにされている状態で積み上げられていました。タイミングによって、かなり在庫が少なくなる時もあるようです。人気商品のため、見つけたらすぐに買い物かごに入れたほうがいいかもしれませんね。

パッケージには「6FRENCH ROLLS」と書いてありますが、日本語の商品情報のラベルには「MENISSEZ MINI PAINS」と書かれています。なので、フランチロールでもミニパンでも呼び方はいいのではないかと思います。

メニセーズは、もともと家族経営のパン屋さん。2015年には創立50周年を迎え、今現在は主に輸出用のパンを製造販売しているフランスのメーカー。フランス製の小麦粉など材料にこだわり、防腐剤や着色料などは不使用。材料だけでなく製造にもこだわり、さまざまなパンを作り出しています。

Menissez : Fournisseur français en boulangerie industrielle

メニセーズのホームページ。残念ながら日本語表示はありませんがGoogleなどで翻訳すれば内容を確認できます。

おいしそうな商品がたくさん載っていますが、コストコで取り扱いがあるのはミニパンのみ……と思っていたら、とうとう新しい種類がコストコに登場しました！　2019年GW中は見かけませんでしたが、その後、チャバタロールがミニパン近くに陳列されているのを発見。

こちらがチャバタロール。四角いパンです。焼き方はミニパンと同じで、焼き立てがおうちで食べられます。

このパンの最大の特徴は、8割まで焼いた状態で梱包され、各家庭で仕上げに焼くことで、焼き立てがおうちで食べられるということ。見た目は白パンといった雰囲気で、そのままでも食べられそうですが、あくまでも未完成。触った感触はずっしり詰まった感じです。袋を開けるとほのかにイーストの香りがしてきます。

そしてもう1つの特徴がすごい!!　この状態のパンが常温で保存可能なこと。おうちで焼き上げるパンは冷凍ならばよく見かけますが、常温で保存可能な商品はあまり見かけません。というか初めて出会いました！　焼く前の状態ならば発酵が進むだろうし、焼きあがった後の状態の場合、おうちで焼くと焼き過ぎてしまうかも？　そんな心配を解決し「おうちで焼き立てのおいしいパンが食べたい！」というリクエストに応えてくれるパンなんです。

さらに、常温で保存できるのにはたくさんのメリットがあります。コストコでは大容量の食品が多いので、どうしても冷凍ストックとなり、場所を確保するのが大変です。それで購入を見送る人も多いのではないでしょうか。

このプチパンは常温でOKなので、そんな心配は不要。商品自体はかさばりますが、6個ずつのパッケージで切り離すことができるのでシェアすることも可能です。しかも、常温なのに1カ月程度の賞味期限があるので慌てて消費する必要もありません。

裏側はブチブチ模様。製造中のシートの模様でしょうか？

■原材料：小麦粉、イースト、食塩、発酵小麦粉、麦芽小麦粉/酸化防止剤（V.C）

フランスパンなので、卵やバターなどは入っていません、3種類の小麦粉を使っているようでこだわりを感じます。防腐剤は不使用ですが、酸化防止剤（ビタミンC）は入っているようです。