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パンと具材のプレミアムな食感を楽しもう♡《サンドウィッチ&オープンサンド》特集

レシピ

モーニングやランチなど、様々なシーンにぴったりなサンドウィッチとオープンサンド。今回は、具材のバリエーションが豊富なサンドウィッチと、彩り良く盛りつけてフォトジェニックな演出ができるオープンサンドをご紹介します。ぜひ、ご覧ください♪

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ランチボックスにIN

キュウリやハムなどの具材をぎゅっと詰めたサンドウィッチは、高さのある食品にも向いているナチュラル素材のランチボックスが好相性です。

ランチボックスは軽量で通気性がよく、使い込むうちに馴染む質感も◎。

コールドプレスジュースをプラス

具沢山のサンドウィッチなら野菜や乳製品などを豊富に摂ることができますが、野菜と果物の栄養をさらにプラスしたい時にぴったりなのが、スロージューサーです。

HUROMのスロージューサーは低速回転式なので、食材に含まれる栄養素や酵素が多く含まれたジュースを味わうことができますよ。

ピクニックを楽しもう

屋外での食事が気持ち良いシーズンは、サンドウィッチを持参して出掛けたくなりますね。

こちらは、具材にきゅうり&サーモンクリームチーズ、オレンジマーマレードとにんじんラペ、それにポークチャップを用いた2種のサンドウィッチです。

にんじんラペには上質なエキストラヴァージン・オリーブオイルが使用され、爽やかな風味とコクが加わっています。

サンドウィッチでピクニックを楽しむなら、アウトドア仕様のテーブルウェアやドリンクボトルなどと一緒にバスケットにまとめてみましょう。

普段の食卓からお弁当、アウトドアまで、サンドウィッチは様々なシーンで活躍しますね♪

オープンサンド

栄養たっぷりのアボガド

肌のコンディションを整えるビタミンCや、抗酸化作用のあるビタミンEなど、アンチエイジングとしても人気のアボガドを使用したオープンサンドです。

レモン汁と牛乳でペースト状にしたアボガドはパンによく馴染み、朝食にぴったりの1品になりますね。

彩り良く仕上げて

こちらはアボガド・コーン・トマトなどを使用して彩り良く仕上げた、オープンサンドのお洒落なワンプレートスタイルです。

パンはフライパンを使用し、ココナッツオイルで軽くトーストしているのもポイントです。

チーズでコクを加える

フルーツトマトとルッコラに、生ハムをブレンドしたイタリアンカラーのオープンサンドです。

カマンベール&モッツァレラの2種のチーズを加えているので、さっぱりした中にもコクのある味わいに。

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