焼き肉に欠かせない焼き肉のタレ。いつも市販品を使っているという方、タレも手作りしてみませんか？手間に思えるかもしれませんが、実は時短簡単。甘さやピリ辛加減を自分好みの味に調整することもできますよ♪ 一度作るともう市販のものには戻れない、おいしい焼肉のタレのレシピをご紹介します。
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8. 焼き肉にもよく合う！万能味噌ダレ
焼き肉だけでなく、野菜のディップや炒めものにも使える万能味噌ダレです。コチュジャンと豆板醤を加えるためピリ辛！味噌が溶けるまでじっくり混ぜれば完成です。煮沸したビンに入れれば、冷蔵庫で保管することもできますよ♪
9. どんなお肉にも合う！焼き肉の味噌ダレ
焼き肉用ですが、つけダレではなく揉みダレです。牛・豚・鶏のほか羊肉やホルモンなど、どんなお肉にもマッチ！覚えておくと便利なレシピです。においが気になる方は、ニンニクなしでもおいしくできます♪
10. 牛肉にぴったり！甘味噌ダレの牛肉
ご飯がすすむ、甘味噌ダレのレシピです。材料は味噌とみりん、ハチミツとすりおろしニンニクのみ。甘口でシンプルな味付けなので、お肉のおいしさもたっぷり楽しめます。簡単に作れるタレは、お弁当にも活躍してくれます。
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11. 材料3つ♪ 焼き肉のネギ塩ダレ
材料は長ネギと塩とゴマ油のみ！材料3つのシンプルでおいしいネギ塩ダレです。長ネギをみじん切りにしたらあとは混ぜるだけ。粘りが出るまで混ぜるのがポイントです。時短簡単なので、人数が多い食事のときにもおすすめですよ♪
12. 豚肉にぴったり！ポーク焼き肉ネギ塩ダレ
香ばしく焼き上げたお肉に、たっぷりかけたいネギ塩ダレです。お肉をお皿に盛ったあとにかけるので、おしゃれに仕上がることも♪ ネギの青い部分も入れると彩りもよくなりますよ。ニンニクの香りが食欲をそそります。
13. 料理を選ばない！万能うま塩ダレ
お肉のほか野菜や魚、冷奴などにも使える万能うま塩ダレです。ゴマ油とにんにくやネギのほか、鶏ガラスープを入れるのがポイント♪ お酢も入れるため、ほどよいさっぱり感もあります。煮沸したビンに入れれば、冷蔵庫保存も可能です。
14. ネギがたっぷり！焼き肉の塩ダレ
みじん切りにしたネギと調味料を合わせ、フライパンで炒めて仕上げる焼き肉の塩ダレです。ひと手間かけることで水分がとび、しっかり食感を楽しめます。好きなだけかけられますが、食べ過ぎにはご注意を！
15. ラムにぴったり♪ 簡単ネギ塩ダレ
ラム肉をいただく時におすすめ。たっぷりネギを使った簡単ネギ塩ダレです。みじん切りにした長ネギはレンジでチン！さらに調味料を加えて再度レンジでチンすればできあがりです。焼き上げたアツアツお肉にかけていただきましょう♪
