山口県の萩で育った野菜をピクルスにして販売するお店「萩野菜ピクルス」。その彩り豊かな瓶の美しさは圧巻の一言。地元の野菜のおいしさを広めたいとの思いから始まり、そのピクルス愛はホームページでお店のオリジナルレシピを公開するほど。さまざまなピクルスと、レシピもご紹介するので、ぜひチェックしてください。
お店ではピクルスいっぱいのサンドイッチの販売も
萩野菜ピクルスは実店舗ではもちろん、オンラインショップからも購入可能。瓶のサイズは130gと70gの2種類から選べます。化粧箱に入れたセットの販売もあるので、贈り物にもおすすめですよ。
また、店舗はピクルスを使った具だくさんのサンドイッチも販売。その場ですぐにピクルスの味を堪能することができます。さらに、9月頃には山口市内に広々としたカフェ店舗をオープン予定。ピクルスのサンドイッチと紅茶を楽しめるほか、ピクルス専門学校の授業を受講できるスペースも併設するそう。気になる方はInstagramなどをチェックして、足を運んでみてくださいね。
photo / 萩野菜ピクルス
萩野菜ピクルス
山口店
住所：山口県山口市旭通り1-7-5
営業時間：11:00～17:00
TEL：083-929-3636
萩野菜ピクルスTea Cafe
山口県山口市米屋町2-4
営業時間：11:00～17:00
TEL：083-976-6633
