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[鉄の基礎知識]1日に何をどのぐらい食べたらいいの?

プルーンを肉のソースに

「鶏肉とプルーンの赤ワイン煮込み」のレシピはこちら
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最後に

生理や妊娠で鉄が不足しがちな女性だけでなく、運動選手やトレーニングをしている男性でも鉄の不足は心配です。まずはヘム鉄が多く含まれる肉類や魚介類をしっかり食べる。それに加えて野菜や海藻も欠かさずに。すると鉄だけでなく栄養バランス全体が整います。鉄を意識してとることで貧血を予防し、血行の良い疲れにくい毎日を過ごしましょう!

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