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辛党さん注目! カルディで買える韓国系調味料で一番おいしいのがこちらです

グルメ

カルディの韓国系調味料8製品を食べ比べてわかったベストバイは?

韓国料理は好きだけど、専門店に行ってまで食材を買うのは少し気が引ける……という方も多いと思います。そこで活用したいのが、ふらりと立ち寄れるカルディです。輸入食材やスパイス類のバリエーションが多いカルディは、韓国食材も調味料ももちろん充実しています。

実際にカルディの調味料コーナーに行ってみると案の定、様々な「韓国調味料」がありました。

今回はこの「韓国系調味料」の味について調査するため、3名の食のプロに協力を仰ぐことに。

「かけるだけ、つけるだけで美味しくなる魔法の韓国調味料」を決めるべく、カルディの8製品を食べ比べてみました。

食のプロ3名が全部実食!韓国調味料8製品を食べ比べ

今回対象となるのは、韓国料理に欠かせないコチュジャンやごま油など、カルディで買える韓国調味料8製品です。

テストの評価は、ベストバイに選ばれたものをS評価、かけるだけで美味しいものをA評価、何にでも合うものをB評価、普通に美味しいものをC評価、若干ハズレの傾向があるものをD評価としています。

テストの結果、カルディの韓国調味料は小細工なしの王道系が強いことがわかりました。それでは、買って損なしのベストバイから順にテストの結果を発表します。

刺身に酢コチュジャンが美味!コクと辛酸っぱさがたまりません

Sempio
酢コチュジャン
実勢価格:306円
内容量:330g

楽天市場で見る

▼テスト結果
 評価:S

見事ベストバイに輝いたのが、Sempio 酢コチュジャンです。コチュジャンに、酢を加えた甘酢っぱ辛いソース。レモン濃縮液や果糖を加えてフルーティーに仕上げてあるのがポイントです。

爽やかなキムチソースの辛酸っぱさがたまりません。

韓国では刺身などにつけて食べるのが一般的。酢コチュジャンで、韓国風刺身の味わい方を堪能できます。

酢コチュジャンの甘酢っぱ辛いソースは調理のスパイスにはもちろん、胡麻など、ほかの薬味を混ぜて使うのもありです。

素材の風味と香りと旨味があってキムチ鍋やお好み焼きにも使えます

タケバヤシ
キムチベースむーひ
実勢価格:375円
内容量:300ml

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