トマト缶って、価格も安定していて買いだめしがち…でもレシピがもう思いつかない！と思うことってありませんか？今回はトマト缶を使った人気レシピをいろいろバリエーションでご紹介します。鶏肉と合わせたものやパスタやスープ、カレーなど試してほしい絶品レシピばかりですよ♪
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8. 秋刀魚と野菜のソテー トマトバルサミコソース
おいしい秋刀魚が出回ったら、こんな楽しみ方もいいですね。ソテーした秋刀魚と茄子などの野菜に、トマト缶を使ったソースをたっぷりとかけて召し上がれ。バルサミコ酢が入っていて、ワインが進みそうな爽やかなおいしさですよ♪
9. お肉ガッツリ！ポークビーンズ
お肉も野菜もたっぷりと食べられるポークビーンズ。ミックスビーンズのホクホクとした食感がやさしいひと品です。豚肉はカリッとソテーするだけ。簡単におしゃれなワンプレートができあがりそうですね♪ 休日のランチにもおすすめです。
10. ポークソテー カポナータソース
パプリカやナスを使って、カポナータ風のソースにするのもおすすめです。ソテーした豚肉にしっかりと絡んで野菜の甘みもたっぷり楽しめますよ。野菜不足かな、と感じたときにも、これならもりもり食べられそうですね♪
【煮込み】トマト缶を使った人気レシピ5選
11. シーフードのトマトシチュー
シーフードの旨みがおいしい！鶏肉も使ってボリュームたっぷりのシチューは食べ応えバツグンです。トマト缶とデミグラスソースで煮込むので味わい深い仕上がりに。隠し味のカレー粉がほどよくスパイシーに香ります。食欲がないときも食べたくなりそう♪
12. トマトおでん
そんな使い方があったのか！と思わせるトマト缶を使ったおでんのレシピ。醤油などの味付けなので、はんぺんなどのおでんだねによく馴染みます。じゅわっと染み込んだトマトの旨みがたまりませんよ。普段のおでんに飽きてきたら、ぜひ試してみてくださいね。
13. 鶏手羽とゴボウのトマトチーズ煮
ゴボウの香ばしい香りがトマトや鶏肉と好相性！ゴボウはさっと炒めるので食感が残り、食べ応えがあるのもいいですよ。にんにくの風味も効いていて、ワインなどのお酒のお供としてもおすすめです。家飲みのときのメイン料理にいかがでしょう？
14. ロール白菜のトマトソース煮
トマト缶とウスターソースでこっくりとした味わいのロール白菜。ベーコンの旨みもしっかりと出ていて、ご飯にもパンにもよく合うおいしさです。カッテージチーズやホイップした生クリームを添えるのもおすすめです。おもてなしにもいいですね♪
15. 鶏肉のトマトチーズ煮
薄力粉で旨みを閉じ込めた鶏肉と野菜でボリュームたっぷりのチーズ煮です。ほどよいとろみもつくので、腹持ちもいいメイン料理にぴったり。コンソメを使うので、味も決まりやすくて簡単です。わいわい取り分けて食べるのが楽しそう♪
