ガーリック好き必見！にんにくを使った料理の人気レシピ20選

上部を切ったにんにくをフタ付きの耐熱容器に上向きに入れて、オリーブ油を全体にかけたら、塩コショウをしてフタをして電子レンジで4分ほど蒸し焼きにします。火が通ったら完成です。

調理時間は10分以内です。オリーブ油の代わりにサラダ油やゴマ油でも大丈夫。味付けもいろいろ試してみてください。耐熱容器がなければホイル焼きにしてもOKですよ！

豚ひき肉に ショウガ汁、酒、塩コショウ、ゴマ油を加えてよく混ぜ、キャベツ、白ネギを加えてさらに混ぜます。皮付きにんにくを揚げて皮をむき、餃子の皮で肉とともに包んで揚げます。みそ、醤油、酢、ラー油を混ぜた付けだれで食べます。

調理時間は40分ですが、やはり手作り餃子はおいしいです。

フライパンでオリーブ油、にんにくを熱して、切り込みを入れたナスを両面焼きます。にんにくは早めに取り出し、ナスとともに酢、砂糖、塩、スパイスなどを混ぜたピクルス液に沈むように漬け込みます。

調理時間は10分です。市販のピクルス酢を使うとカンタンですよ。

レタスを1玉使い、ザーサイ、にんにく、ごま油で和えるだけ。たった5分で簡単にできるので、おつまみや小腹が空いたときにおすすめ♪ やみつき間違いなしですよ！調味料が絡みやすくなるので、レタスは手でちぎってくださいね。

フランスパンにたっぷりのガーリックオイルを塗って、こんがり焼いた簡単レシピ！ひと口食べると香ばしいにんにくの香りがいっぱいに広がります。食欲をそそるたまらないひと品ですよ♪ こちらのレシピではすりおろしのにんにくを使っていますが、みじん切りにすると味がマイルドになりますよ。

にんにくとバターの香りがたまらない、卵スープのレシピです。こちらのレシピのように、パンと一緒に召し上がれ♪ にんにくを炒めるときには、焦がさないように気を付けながら弱火でじっくりといためてください。

みじん切りのにんにく、オリーブ油を中火で熱して、酒、塩で下味をつけ、切り込みを入れた砂肝を炒めます。開いてきたら、酒、砂糖、醤油を加えて汁気がなくなるまで炒めて完成！お好みでレモン、刻みネギなどを散らすとさっぱりいただけます。