ガーリック好き必見！にんにくを使った料理の人気レシピ20選

手羽元をにんにく醤油に漬けて冷凍保存。あとは食べたいときに焼くだけ。しっかりと味が染み込み絶品に！コスパもよく、濃いめの味付けでごはんがすすむ作り置き冷凍おかずです。にんにくは半量をすりおろすのもおすすめ。調味料はしっかり煮詰めて全体に絡めてくださいね。

にんにく、唐辛子で香りをつけたオリーブオイルと、ごぼうをサッと炒めた簡単レシピです。にんにくとごぼうの香りが食欲をそそります。ごぼうは歯ごたえがいいように大きく切っているので食べごたえがありますよ。

強火でニンニクの芽、ニンジンを炒め、水で戻したキクラゲを加えて炒め合わせ、塩コショウを振ります。酒、オイスターソース、醤油を加えてザッと炒めて完成！手早くつくって野菜のシャキシャキ感を味わいたいですね。

にんにくの芽と豚バラ肉を豆板醤でピリ辛風味に炒めたレシピです。オイスターソースでコク増ししてごはんがすすむひと品に。そのまま食べてもおいしいですが、黄卵といっしょに白米にのせても絶品です♪

サラダ油を強火で熱してニンニクの芽を焼き色をつけて、ウナギ、刻み赤唐辛子を加え軽く炒め、卵、酒、塩を合わせたものを回し入れ、好みの固さになったら完成！手早くつくつことで、卵がふわふわとろとろに仕上がります。

豚ひき肉、ショウガ、にんにく、甜麺醤、豆板醤を炒めて、ニンニクの芽、白ネギ、シイタケ、チキンスープの素、水、酒、砂糖、醤油、オイスターソース、コショウを加えます。煮立ったら戻した春雨を加え、水溶き片栗でトロミをつけてゴマ油、ラー油を加えます。

調理時間30分です。器に盛ったら粉山椒、細ネギなどでアクセントをつけます。ボリューム満点ですよ。