ガーリック好き必見！にんにくを使った料理の人気レシピ20選

さんまに切れ目を入れてにんにくスライスを挟むだけ。最後にしょうゆを回しかければ、香ばしさが加速して食欲をそそります！塩焼きの上行くうまさでリピート必至です♪ テフロン加工でないフライパンを使用する場合は、クッキングシートを敷いて焼くとさんまの仕上がりがきれいですよ。

ショウガ焼き用の豚肉を広げて、混ぜたおろしにんにく、砂糖、味噌を塗って繰り返して、4枚重ねます。これに小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げたら完成！薄切り肉も重ねて揚げると、豪華にいただけます。

牛ステーキ肉を強火で焼き、両面に焼き色をつけます。おろし玉ねぎ、赤ワイン、醤油、塩コショウを混ぜ、にんにくを薄切りにしてオリーブ油で揚げたカリカリニンニクを添えたらできあがり♪バターで炒めたモヤシ、春菊など野菜を添えると彩りもよくなりますよ！

砂抜きしアサリを酒と鍋で強火にかけ、開いたら火を止めて取り出し殻を外します。その鍋に醤油、みりん、おろしにんにくを入れて煮つめ、アサリを戻して絡めて、器に盛って刻みネギを散らせば完成！アサリとにんにく醤油は、相性抜群ですよ。

サラダやしょうゆをつけて食べることの多いアボカドですが、めんつゆに漬けるとごはんのお供に早変わり。にんにくとごま油の香りがさらに食欲をそそります。お酒のあてにもなりますよ。保存期間は冷蔵で3日間です。

キャベツは芯を削ぎ切りでひと口大、にんにくは薄切りにして、ポリ袋にキャベツ、にんにく、醤油を入れ、手でもみながら絡めて、冷蔵庫で3時間程度おきます。調理時間はたったの5分でできるんですよ！

蓮根とにんじんを角切りにしたら、にんにくごま油でさっと炒めて蒸し焼きにします。3分経ったらごはんを投入し、醤油を鍋肌から注いで全体になじませましょう。根菜の食感とにんにく醤油の香りが食欲をそそる、ガッツリレシピの完成です。