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ホットケーキミックスで簡単!「絶品“手作りケーキ”」10選

ホットケーキミックスを使った手作りケーキのレシピをご紹介します。難易度の高いケーキ作りも、ホットケーキミックスの力を借りればらくらく♡ぜひチェックしてくださいね。

2019年7月
レシピ

ケーキ作りって難しい…

材料も多く計量に正確さが求められるケーキ作り。手間を考えるとハードルが高いですよね。そんな時に便利なのが「ホットケーキミックス」です。ホットケーキミックスを使えば手軽に本格的なケーキが作れるんです。

mie on Instagram: “2019.4.4 . 卒園おめでとうのケーキ。 . . このあとキャラクッキーをのせたんですが 個人的にはシンプルなケーキが好きなので クッキーなし写真もおさめました😅 . ケーキ下の刻んだ苺を飾ったのは なおさん @naonaonao_s の真似っこ♡ .…”
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そこで今回はホットケーキミックスを使った手作りケーキのレシピをご紹介します。基本のスポンジケーキやチーズケーキ、ちょっと変わったアレンジケーキまで盛りだくさんの内容でお届けします。(画像はイメージです)

HMで簡単!手作りケーキ10選

①材料3つHMでふわふわ簡単スポンジ

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材料はたったの3つ!ホットケーキミックスで作れるスポンジケーキです。ベーキングパウダーの力でふっくら焼き上がります。お好きなデコレーションで仕上げてくださいね。

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②チーズケーキ

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しっとりもっちり食感の本格チーズケーキです。作り方は材料を混ぜて焼くだけだからとっても簡単!お好みでホイップクリームやベリーソースをトッピングしても◎。

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③ガトーショコラ

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チョコのほろ苦さがクセになるガトーショコラです。中はしっとりと口どけ滑らか。レシピ内ではケーキ用マーガリンを使用していますが、無塩バターを使ってもOKです。

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④ミルキーいちごのシフォンケーキ

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いちごと練乳の黄金コンビを使ったシフォンケーキです。練乳の素朴な甘さにイチゴの酸味が相性抜群!しっとりふわふわ食感でペロリと頂けちゃいます。

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⑤ほうじ茶のお豆腐シフォン

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今やすっかり定番人気となったほうじ茶を使ったスイーツ。こちらのレシピは豆腐を使ったヘルシーなシフォンケーキにほうじ茶の風味をプラス。ほっと落ち着く大人な一品です。

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⑥しっとりバナナケーキ

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シンプルで素朴な味わいのバナナケーキです。バナナの甘さが引き立ち、シナモンパウダーの香りがアクセントに。余ったバナナの消費にもおすすめです。

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⑦焦がしキャラメルのブリュレバナナケーキ

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しっとりしたバナナケーキとパリパリのブリュレがベストバランス♡一口食べたら病みつき間違いなしな一品です。クルミの代わりにアーモンドを使っても美味しいですよ。

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⑧簡単りんごケーキ

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リンゴを2個使用した食べ応えのあるケーキです。ホットケーキミックスの優しい甘みにリンゴの酸味が爽やかなアクセントに。食感の悪いリンゴの消費にも使えるレシピです。

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⑨簡単タルトタタン風パウンド

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伝統的なフランスの菓子「タルトタタン」。通常はタルト生地ですが、こちらのレシピはパウンドケーキ風に仕上げて簡単にアレンジ!一切れで満足感があり朝食にもおすすめです。

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⑩ブランデーケーキ

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ホットケーキミックスと生のブルーベリーを使ったパウンドケーキです。ブランデーは焼き上がってから塗るので、お子様やお酒が苦手な方はそのまま食べることもできます。

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HMでらくらくケーキ作り!

mie on Instagram: “2019.7.3 . ロールケーキ。 . . . #cotta  tairaさんのレシピ。 . #miecafe_cake#instasweet…”
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ホットケーキミックスを使った手作りケーキのレシピをご紹介しました。難しそうと諦めていたケーキ作りも、ホットケーキミックスを使えばとっても簡単!ぜひ試してみてくださいね。

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