ヘルシーでお財布にもやさしい「豆腐」を使って、おやつ作りを楽しんでみませんか?身近な食材と混ぜやすく、混ぜたり冷やしたりすると色んな食感と味わいが楽しめますよ。ケーキなどの簡単ヘルシーおやつ、冷やして楽しむデザートなど、バリエーション豊富にお届けいたします。
豆腐で作る!食感が楽しいヘルシーおやつ
お財布にも体にもやさしい「豆腐」は、おやつにとても使いやすいヘルシー食材です。生地に混ぜ入れて焼くとしっとりもっちり、冷たいデザートに入れると濃厚でなめらかな口当たりに仕上がりますよ。
今回は、豆腐を使ってコスパ良くおいしく作れる「簡単おやつ」を大特集!人気のチーズケーキやチョコレートケーキ、ひんやりデザートや和スイーツなど、素敵なヘルシーレシピをたっぷりご紹介します。
おいしくてヘルシー!豆腐チーズケーキ5選
①超簡単でヘルシー!お豆腐バスクチーズケーキ
4つの材料でヘルシーに作れるお豆腐チーズケーキ。生クリームを使わず豆腐を入れておいしくカロリーダウンできます。生地作りはミキサーにお任せで、型に入れて焼けば出来上がり。工程が少なくてとても簡単ですよ。
②混ぜるだけ簡単!もみもみ豆腐のとろけるチーズケーキ
木綿豆腐を使って、しっとりなめらかなチーズケーキが作れます。糖質オフしたときはラカントなどの甘味料を使いましょう。豆腐を揉み混ぜる作業が楽しいので、子供とおやつ作りを楽しみたいときにもおすすめです。
③簡単ヘルシー絶品♡抹茶のお豆腐チーズケーキ
生クリームもバターも使わずグルテンフリー!体にやさしい抹茶チーズケーキが簡単に作れるレシピです。生地作りはフードプロセッサーやミキサーで手軽に。型に流してオーブンで焼き、しっかり冷やせば完成です。
④チーズ・バターなし!ヘルシーレアチーズケーキ風
クリームチーズもバターも使わずヘルシーに作れるチーズケーキ風おやつ。豆腐とヨーグルトに牛乳やレモン汁を混ぜた生地なので、カロリーを大幅にカットできます。ダイエット中でも罪悪感なくいただけますよ。
⑤混ぜて固めるだけ!豆腐のレアチーズケーキ
絹豆腐を生クリームの代わりに使って、おいしく作れるレアチーズケーキ。豆腐の水切り不要で、ぐるぐる混ぜて冷やし固めるだけなので簡単ですよ。ビスケットで生地をサンドするので、とても可愛く仕上がります。
しっとり濃厚♡豆腐チョコレートケーキ4選
①生クリーム不使用!豆腐でチョコバスチー
絹豆腐を入れて濃厚リッチな味わいのチョコレートバスクチーズケーキが作れます。ふんわりなめらかな口当たりで、豆腐が入っているとは思えないおいしさ。生クリーム不使用なので800kcalもオフできますよ。