海老と春雨のマリネサラダ
天ぷらに合う献立として、春雨を使った魚介のマリネも良いですね。
キュウリやニンジンなどを千切りにして、オリーブオイル、レモンなどをかけていただきましょう。
春雨は食べやすい長さに切っておくのがポイントです。天ぷらにエビを使用しない場合はこちらで使っていきましょう。
野菜のシャキシャキ感がとてもくせになる一品です。
簡単煮物!カボチャの塩バター煮
煮物といえば、かぼちゃの煮物ではないでしょうか。ホクホクのかぼちゃの煮物はお弁当のおかずにもなりますし、天ぷらの献立として欠かせないものです。
いつものかぼちゃの煮物に塩とバターを加えるだけで、かぼちゃの甘みが一気に増して美味しくなります。
甘さが少し足りないかぼちゃの場合は、塩を加えてみてください。
かぼちゃの天ぷらも良いですが、煮物を献立にしてみるのもたまには良いのではないでしょうか。
天ぷらに合う献立《汁物》
野菜たっぷりけんちん汁
天ぷらと汁物があれば全てが完結するくらい完璧な献立です。天ぷらを食べていると、温かい汁物が欲しくなるので自分の好きなレシピを作ってみましょう。
特に天ぷらと合わせるのであれば、野菜をふんだんに使った優しい味わいの汁物が合いますよ。おもてなしの時にけんちん汁は上品な味なので、喜ばれます。
天ぷらの献立に合わせて出汁と鶏肉の旨味を感じましょう。
ピリ辛の豚肉と豆腐のスープ
天ぷらの献立を考える時に、少しピリ辛な汁物もおすすめです。
豚肉と豆腐をたっぷり使った人気の汁物は、簡単にできて夕食時に献立に出すと豪華さが増します。
ピリ辛が好きな人へもてなしとして、天ぷらと一緒に出すとセンスが良いと思われますね。献立を考えるのが大変な時は、簡単にできて美味しい料理が重宝します。
冷蔵庫のあまりものでほっこり白菜スープ
冷蔵庫にある余り物で汁物を作れれば、とても助かりますよね。
簡単にできるので、手間がかかる天ぷらと合わせる献立として役立ちます。
白菜やもやしなど、傷みやすい野菜をたっぷり入れて、出汁と一緒に煮込んでいきましょう。
塩胡椒で味付けをするだけなので、とても楽チンな献立です。白菜の甘みが染み渡り、天ぷらと合わせて食べるとバランスが良いですよ。