さっぱり梅わかめスープ
梅干しを丸々使った献立も良いですね。
梅の塩気と出汁スープがよく合わさるので、天ぷらの時にいただくと口の中がさっぱりする献立となります。簡単にできるレシピなので、試してみてください。
ワカメや白ごまを加えて、少し香ばしさをプラスするのもおすすめです。梅を潰しながら美味しくいただきましょう。
野菜たっぷり!スープサラダ
天ぷらを作るときに、サラダや副菜あれこれ献立を考えるのが面倒な時は、スープサラダにしてしまいましょう。
この一品で手軽に野菜がたっぷりとれて、栄養価も高いレシピです。
冷蔵庫にあるトマトやブロッコリー、キャベツなど好きなものを入れて、コンソメでコトコト煮ていくだけです。とても簡単なのでお試しください。
天ぷらに合う献立《ご飯物》
ホタテソテーとエリンギの炊き込みご飯
天ぷらにはご飯も良いですが、白米だけでは少し寂しい感じがします。
特におもてなしの献立にするのであれば、ご飯もアレンジしてみましょう。見た目が豪華なのでおもてなしにも人気の献立です。
夕食に炊き込みご飯と天ぷらは最高の組み合わせですね。ホタテはあらかじめバターでソテーしておくのがポイントです。
天ぷらとホタテもよく合うのでご飯と交互に進みますよ。
冷凍鮭をそのまま使う炊き込みご飯
天ぷらは和食なので、出汁が効いた炊き込みご飯なども合います。
急なおもてなしをするときも、冷凍しておいた鮭をそのまま炊飯器に入れて出汁と一緒に炊き込むだけです。
鮭ではなくても秋刀魚などの魚でもOKです。簡単にできるので慌てずに済む献立です。
仕上げに刻んだ大葉をたっぷり乗せていただきましょう。
トマトまるごと炊き込みご飯
少しおしゃれな夕食にしたい時や、おもてなしの時はトマト丸ごと使った洋風炊き込みご飯も良いでしょう。
しめじやベーコンを入れるので、旨味が染み渡ります。コンソメをほんの少し入れていただきます。
意外と天ぷらの献立にも合うので、おすすめの一品です。
トマトを潰しながら酸味を楽しんでください。たっぷりのブラックペッパーをかけていただきましょう。