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20分で“ボリューム丼&副菜”の2品が完成♡永久保存版「1週間の丼献立表」

レシピ

木曜日

丼:親子丼

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お店で食べるような本格派の美味しさ!とろとろ卵が魅力の親子丼です。調味料はだし・醤油・みりんの3つのみなので、自宅にあるものを使ってパパっと作ることができるんです。仕上げに七味唐辛子をかけるのがおすすめ♡(調理時間:10分)

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副菜:もやしとにらのナムル

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冷蔵保存で約2日ストック可能な「もやしとにらのナムル」。にらともやしは600wで3分間加熱するだけでOK。温かいうちに調味料と混ぜ合わせることで、味がよく馴染みます。シャキッとした食感もやみつきに。(調理時間:5分)

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金曜日

丼:鶏ねぎ丼

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低カロリー&高タンパク質なサラダチキンをアレンジ。レンジ&フライパン不要で作れる鶏ねぎ丼です。サラダチキンは熱湯をかけることで、独特のくさみ・ぬめりを落とすことができますよ。コスパ最強のダイエット丼です。(調理時間:10分)

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副菜:ピーマンと豆苗のやみつき塩昆布ナムル

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健康&美容効果抜群の「ピーマンと豆苗のやみつき塩昆布ナムル」。野菜はレンジで加熱した後、食品用ビニール袋に入れて調味料と混ぜ合わせることで手を汚さずに調理することができます。お好みでにんにくをプラスしてもGOOD。(調理時間:5分)

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土曜日

丼:豚こまのマヨ生姜焼き丼

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香ばしい豚肉×玉ねぎのほんのりとした甘みが絶品の「豚こまのマヨ生姜焼き丼」。油の代わりにマヨネーズ引いて炒めることで、まろやかな美味しさに♡生姜や砂糖の量はお好みでアレンジしてみてくださいね。(調理時間:10分)

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副菜:トマトのねぎ甘酢あえ

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長ネギ&万能ねぎのWネギを使った「トマトのねぎ甘酢あえ」。夏が旬のトマトは、低価格で購入でき、栄養も満点です。色合いも鮮やかで、食卓を明るくしてくれます。女子会メニューとしても大活躍。(調理時間:5分)

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日曜日

丼:漬けマグロ丼バラちらし風

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フォトジェニックでおしゃれな仕上がりの、漬けマグロ丼バラちらし風。こちらではマグロを使用していますが、かつおやぶりといったお好みのお魚でアレンジするのもおすすめです。みょうがときゅうりの歯ごたえも抜群!(調理時間:10分)

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