「しいたけのひと口ピザ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。しいたけの傘に、みじん切りした軸とピザソースを混ぜ合わせて塗り、具材をトッピングしてこんがりと、トースターで焼きました。生地いらずで簡単に旨味が詰まったひと口ピザが楽しめますよ♪
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材料（2〜3人分）
しいたけ ... 8本
ウインナーソーセージ ... 1本
ピーマン ... 1/2個
コーン缶 ... 適量
とろけるチーズ ... 適量
ピザソース ... 大さじ4杯
下ごしらえ
・しいたけの石づきは取ります。
・ウインナーソーセージは輪切りにして、ピーマンは色紙切りにします。
作り方
1. しいたけの軸をみじん切りにします。
2. ボウルに入れてピザソースを加えて混ぜ合わせます。
3. しいたけの傘の内側に②を塗り、ウインナーソーセージ、コーン缶、ピーマン、とろけるチーズをトッピングします。
4. トースターで焼き目がつくまで10分ほど焼いたら完成です♪お皿にもり、お好みでパセリを散らして召し上がれ♪
コツ・ポイント
・トースターでの焼き時間は、様子をみて調節してくださいね。
・具材はお好みにアレンジしてください。
しいたけアレンジレシピはこちら♪
