8. たっぷりきのこの豚そぼろ
しめじ、えのき、エリンギをみじん切りにし、豚肉と合わせてそぼろに仕上げられたレシピ。きのこの旨みがぎゅっと詰まったひと品です。ごはんのお供にはもちろん、あんかけにしてもおいしいですよ。
9. うま塩肉そぼろキャベツ
食材は豚ひき肉とキャベツだけというシンプルさながら、ご飯が驚くほどがすすむおかずです。味噌を小さじ1杯入れることでコクが増して、よりクセになる味付けですよ。食卓の主役になること間違いなし!
10. にんにく肉味噌きんぴらごぼう
ご飯がすすんで止まらない、にんにく肉味噌きんぴらごぼうのレシピです。味付けは味噌とにんにくで!こうばしい香りに食欲がそそられますよ。ご飯にのせたら、卵黄をからめて贅沢に召し上がれ♪
11. 春雨たっぷり肉味噌キャベツ炒め
15分で作れる、春雨たっぷり肉味噌キャベツ炒めのレシピです。作り方は豚ひき肉とキャベツを、春雨と一緒に炒めるだけ!豆板醤のコクとキャベツのシャキシャキ食感がやみつきになる、簡単おかずですよ。
12. なすとひき肉のウスターソース炒め
相性抜群のなすと豚ひき肉を、ウスターソースで炒めるレシピです。最後にとろけるチーズをのせて、ボリュームたっぷりのひと品に仕上げましょう!コク旨な味わいは、ご飯もお酒もよく進みますよ。
13. 汁なしパラパラ麻婆豆腐
木綿豆腐を炒めて水分を飛ばし、豚ひき肉などを合わせて麻婆豆腐の味付けをしたひと品です。小分けにして冷凍すれば、お弁当おかずにも使い勝手抜群!アイデア満載の作り置き冷凍おかずを作ってみませんか?
【揚げ】豚ひき肉の人気レシピ6選
14. 餃子メンチカツ
餃子のたねを衣付けして、サクッとメンチカツに仕上げるひと品です。口に入れたらまるで餃子を食べている感覚に。外はサクサク、中はしっとりジューシーで、からし醤油との相性ぴったりですよ。
15. 春雨とたけのこの中華春巻き
春雨とたっぷりのたけのこを炒めて具材を作り、春巻きの皮で包んでパリパリに揚げるひと品です。オイスターソースでしっかりと味付けして、大人も子供も大喜びの仕上がりに!ぜひ、できたてを頰張ってくださいね。