カレー風味の冷製ラタトゥイユスープ by @nonsuke__

材料(2人分)
ベーコン ... 50g
玉ねぎ ... 1/4個
ズッキーニ ... 1/2本
黄パプリカ ... 1/2個
カレー粉 ... 小さじ1杯
a. カットトマト缶 ... 200g
a. 水 ... 200cc
a. 固形コンソメ ... 1個
a. ローリエ ... 1枚
塩 ... 少々
こしょう ... 少々
オリーブオイル ... 小さじ2杯
トッピング
粗挽き黒こしょう ... 少々
ドライパセリ ... 少々
使用したお鍋:ル・クルーゼ ココット・ロンド 20cm (マットホーロー)