8.ぶっかけ!おろし冷しゃぶうどん
豚しゃぶに大根おろし、卵をトッピングしたさっぱり美味しい“冷しゃぶうどん”。ほんのり酸味を効かせたおつゆは、まさに夏にぴったりの1品です。野菜嫌いのお子さまでも、すりおろして食べやすく仕上がります。
9.豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん
お昼ごはんもなるべく栄養バランスを整えたい!というママさんには、野菜もお肉もたっぷり入った焼きうどんがおすすめです。かつお節の旨味とバターのコクが絶品で、子どもウケも抜群な1品になっています。
10.簡単ピザ生地
予定のない日のお昼ご飯は、思い切って一緒に作ってみるのも良い経験になるもの。そんなときには、お家で簡単にできるピザがおすすめ!しっかり捏ねなくても美味しく作れるので、初心者さんにぴったりのレシピです。
これだけあれば夏休みを乗り切れる♡
今回は子どもウケも抜群の楽ウマお昼ごはんレシピをご紹介しました。前日の晩ごはんの準備をする際に下準備だけしておけば、食べるときに加熱すればOKなのでさらに楽ちん♡
お料理のレパートリーにこれだけ追加すれば、あとはローテーションするだけで夏休みを乗り切れそうな予感!ぜひ夏休みのお昼ごはんに悩んだママさんは参考にしてみてくださいね。