材料(2人分)
むきえび ... 8尾
干しえび ... 15g
しらたき ... 300g
厚揚げ ... 1/3枚
卵 ... 2個
サラダ油 ... 大さじ1杯
玉ねぎ ... 1/4個
たくあん ... 20g
ニラ ... 30g
もやし ... 50g
a. ナンプラー ... 大さじ2杯
a.オイスターソース ... 小さじ1杯
a. きび砂糖 ... 大さじ1杯
a. スイートチリソース ... 大さじ1杯
a. 酢 ... 大さじ1杯
a. 梅肉 ... 1粒分
サラダ油 ... 大さじ1杯
トッピング
ライム ... 1/4個