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しらたきパッタイ

レシピ

材料(2人分)

むきえび ... 8尾

干しえび ... 15g

しらたき ... 300g

厚揚げ ... 1/3枚

卵 ... 2個

サラダ油 ... 大さじ1杯

玉ねぎ ... 1/4個

たくあん ... 20g

ニラ ... 30g

もやし ... 50g

a. ナンプラー ... 大さじ2杯

a.オイスターソース ... 小さじ1杯

a. きび砂糖 ... 大さじ1杯

a. スイートチリソース ... 大さじ1杯

a. 酢 ... 大さじ1杯

a. 梅肉 ... 1粒分

サラダ油 ... 大さじ1杯

トッピング

ライム ... 1/4個

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