夏のランチはレンチンで解決！簡単絶品レンジレシピ10選

暑さの厳しいお昼時に、キッチンで料理をするのはしんどいですよね。そんなときは火を使わずに完成するレンジレシピを活用するのがおすすめ。

今回はそんな夏のランチにぴったりな、レンジで完成するレシピをご紹介します。

お昼にしっかり食べたいときにおすすめな、野菜もお肉もたっぷりのビビンバ。全て火は使わず、レンジのみで加熱するため、とても簡単に作れます。1つの食材をレンジで加熱している間に、別の食材の下ごしらえをすると効率的。

パラパラチャーハンもフライパンを使わず、レンジだけで作れます。食材ごとに火を通し、あとはご飯と混ぜるだけで簡単。もりもり食べたくなります。

なんとオムライスもレンジで作れます。ケチャップライスも上にかける玉子もです。玉子はときどき混ぜながらレンジでチンすることで、ふわとろにできあがります。時短でもしっかりおいしいランチの完成です。

手で持って食べられるコマキンパ。韓国風海苔巻きのこと。具材はレンジでチンして、ご飯とのりでくるっと巻くだけで完成。韓国風のピリ辛な味付けは、暑い夏にもよく合います。

材料と調味料を入れて混ぜて、握るだけで簡単に作れる和風おにぎり。冷凍保存もでき、油のおかげで自然解凍でもおいしく食べられます。焼きおにぎりにしたり、お茶漬けにするのもおいしそうです。

玉子、カニカマ、きゅうりなどカラフルな具材がのった、彩り豊かなおいなりさん。中身はご飯ではなく蕎麦です。茹で不要の麺を使えば、火を使うこともありません。具材の違いで味の違いも楽しめるレシピをご堪能あれ。