チョコレートの濃厚な風味としっとりとした生地感が楽しめる、コーヒーブレイクにぴったりなバウンドケーキです。
チョコレートオンリーかと思いきや、生地の上のストロベリーソースがいいアクセントになっています。
●チョコ on チョコレートケーキ
2層のガトーショコラ生地とチョコレートホイップクリームを重ね、表面全体にココアを振りかけてふんわりと仕上げました。チョコレートで和えたサクサクの薄焼き生地が食感のアクセントになっています。
チョコレートが大好きな方におすすめしたい、食べごたえのあるケーキです。
●[オンラインストア限定]【BAKE CHEESE TART×スターバックス®】ホリデーチーズタルトアソート
チーズのおいしさが詰まった、チーズタルトの組み合わせです。
嬉しい個包装です。
・プレーンチーズタルト 4個
・あまおう苺チーズタルト 3個
・くるみチーズタルト 3個
冷凍で配送されてくるので、食べる前に冷蔵庫で解凍する必要があります。
●[オンラインストア限定]ホリデーチーズケーキ
▲ケーキサイズ：直径約12cm、高さ約7cm
雪をイメージして白い原材料を選び、低温でじっくりと焼き上げたニューヨークチーズケーキの天面には、真っ赤なベリーを彩り華やかにトッピングしました。チーズケーキは程よいコクと後味の爽やかさ、ベリーはストロベリーやラズベリーを組み合わせ、甘味、酸味、色のバランスにこだわり仕上げています。底部分に厚めに敷き詰めたクッキークラムはザクザクとした食感と程よい塩味が特長で、なめらかなチーズケーキとの相性が抜群です。
●[オンラインストア限定]チョコレートフォレストケーキ
▲ケーキサイズ：直径約12cm、高さ約7cm
ドイツ発祥のブラックフォレストケーキから着想をえたホールケーキ。
※ブラックフォレストケーキ…ドイツ語で「黒い森のチェリーケーキ」という意味。ドイツ南西部発祥で、名物のキルシュ（チェリー）を使った黒い森をイメージしたケーキ。
3層に積み重ねられたチョコレート風味のスポンジを、ビターなガナッシュクリームと甘酸っぱいチェリーが引き立てています。
見た目は超・甘そうに見えますが、食べてみると甘さ控えめでとっても食べやすい。
絶妙なチェリーの味わいで満足度がさらに上がりますね。
草木がうっそうと茂る“黒い森”を表現したガナッシュクリーム。
周囲には“降り積もる黒い雪”に見立てた粗削りなチョコレートを散りばめています。
直径約12cmなので、クリスマスや誕生日ケーキの主役にはちょっと小さいですし、ロウソクを立てるスペースも微妙です。
なので、夕飯の後のデザート感覚で食べるとちょうどいい感じですね。
●スイートポテトバー
●オレンジ＆チョコレートバー
スイートポテトバーはさつまいものペースト・ダイスなどを混ぜ込んだ生地に、キャラメルフィリングとさつまいもフィリングを重ね、さつまいものダイスをトッピングして仕上げています。
