中はパストラミビーフ・レッドチェダーチーズ・ブロッコリーがギッシリ!ほんのりスパイシーな黒胡椒の香りと肉の旨みを引き立てています。
●エビブロッコリークリーム フォカッチャサンド
フォカッチャにエビクリームを挟んだホットサンドイッチです。
こちらも「パストラミビーフ フォカッチャサンド」と同様のフォカッチャです。
中はホワイトハーブフィリングで和えたボイルむき身エビ・カットエビのホワイトハーブフィリング和え・ブロッコリーです。
●エッグ&キーマカレーデニッシュ
食べごたえのあるキーマカレーに半熟卵を組み合わせた、小腹満たしにちょうど良いサイズのデニッシュです。
テイクアウトなので、自宅のオーブンで温めました。
なので、表面のコゲが強くなっています(汗)。
デニッシュ生地のサックサク感が特徴的な印象です。
中には卵の黄身がとろっ~とした口どけが楽しめます。
小ぶりなわりには、食欲を刺激するちょっとスパイシーな一品です。
●もちもちチーズブレッド
ついついサンドイッチやケーキばかりに目がいってしまいますが、イイ感じにお腹を満たしてくれるのがベーカリーです。
温めるともちもちの食感とチーズの風味がいっそう楽しめるブレッドが登場しています。
生地はもっちもち食感で、弾力があります。
そして、チーズの香ばしさも加わって、いつも食べているサンドイッチやケーキとはまた違う味わいがありますね。
●Ichiei Taguma×デザート ザ ショコラ
濃厚な味わいのチョコレートケーキです。
ミルクやビターなど複数のチョコレートを絶妙な配合で混ぜ合わせ、しっとりした生地とムースに仕上げました。キャラメルとマロンを合わせたクリームが、風味のアクセントになっています。
●ハチミツムース
ハチミツのやわらかな甘さを感じるムースに、ホイップクリームを飾ったスモールサイズのケーキです。
ムースの上にはアプリコット、さらに仕上げにクランベリーをトッピングし、風味のアクセントになっています。
ハチミツよりも、グラハムビスケットとミルクチョコレートをあわせた生地がザックザク食感で生地の印象が強いかも(笑)。
●ヘーゼルナッツムース
スモールサイズのケーキです。
想像以上に、ヘーゼルナッツの食感しかないケーキ!
かすかにミルクチョコレートとホイップクリームの風味が(笑)。
●ブルーベリースコーン