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[ワンパンランチ]大葉みそ焼きおにぎりプレート

「大葉みそ焼きおにぎりプレート」のレシピと作り方を動画でご紹介します。みそをたっぷりと塗り大葉をのせて焼いたおにぎりと串なし焼き鳥、厚揚げの卵巻きをワンプレートに盛り付けました。フライパン1つを使いまわして作るので洗い物も少ないですよ♪

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レシピ

材料(2人分)

大葉みそ焼きおにぎり

ごはん ... 400g

大葉 ... 4枚

a. 合わせみそ ... 大さじ1と1/2杯

a. めんつゆ(3倍濃縮) ... 小さじ2杯

ごま油 ... 大さじ2杯

厚揚げ卵

厚揚げ ... 80g

めんつゆ(3倍濃縮) ... 大さじ1杯

卵 ... 2個

サラダ油 ... 小さじ1杯

串なし焼き鳥

鶏もも肉 ... 300g

長ねぎ ... 1本

b. 酒 ... 大さじ1杯

b. みりん ... 大さじ1杯

b. しょうゆ ... 大さじ1杯

b. オイスターソース ... 大さじ1/2杯

七味唐辛子 ... 適量

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