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トースターで簡単。ささみのみそチーズ焼き

レシピ

材料(2〜3人分)

鶏ささみ ... 3本

味付き塩こしょう ... 少々

a.合わせみそ ... 大さじ2杯

a. マヨネーズ ... 大さじ1杯

a. みりん ... 小さじ2杯

a. しょうが(すりおろし) ... 小さじ1/2杯

大葉 ... 3枚

とろけるチーズ ... 適量

作り方

1. 計量スプーンの穴にささみの筋を通しそのまま引っ張り取り除き、観音開きにします。
2. アルミホイルをしいた天板にのせてささみをのせて、味付き塩こしょうをふります。
3. (a)の調味料を混ぜ合わせて②にぬり、大葉、とろけるチーズをのせます。
4. トースターで10分〜15分程焼いて完成です。

コツ・ポイント

・加熱時間は様子をみて調整してください。
・ささみの筋を取る際滑る場合はペーパーなどで挟むと滑りにくいです。

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